Sağlık ve fitness rutininize bir protein takviyesi/toz eklemek, kazancınızı en üst düzeye çıkarmanıza yardımcı olabilir. Plajda kaslarınızı sergilemek veya abur cubur atıştırmalıklarınızı daha sağlıklı bir alternatifle değiştirmek istiyorsanız, peynir altı suyu veya kazein proteini iyi bir seçenek olabilir.
Burada kazein ve peynir altı suyu arasındaki farkları derinlemesine inceleyeceğiz, böylece sizin ve egzersiz rutininiz için hangisinin en iyi olduğuna karar verebilirsiniz.
Peynir altı suyu ve kazein proteini aslında ne yapar?
Kas büyümesini en iyi şekilde desteklemek için kaslarınızı ihtiyaç duyduklarından daha fazla proteinle beslemelisiniz. Peynir altı suyu ve kazein arasında, peynir altı suyu “daha hızlı” protein takviyesidir çünkü amino asitleri vücudunuz tarafından hızla emilir. Kazein “yavaş” ek olsa da – daha yavaş sindirildiği için – her iki protein de egzersiz yaptığınızda kaslarınızın büyümesine yardımcı olabilir. Bunun nedeni, egzersizden sonra yorgun kasları yeniden oluşturmalarıdır.
Önerilen makale: Yakizakana Tekniği yapımı ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Hangi türü seçerseniz seçin, en önemli faktör gün boyunca ne kadar toplam protein yediğinizdir.
Peynir altı suyu proteini
Peynir altı suyu proteininin ana faydası, spor salonunda yaptığınız çalışmaların sonuçlarını hızlı bir şekilde almanızı sağlamasıdır. Çünkü vücudunuz onu sadece 20 dakika içinde parçalayabilir ve emebilir. Böylece vücudunuz, antrenmanınız sırasında parçalanan kası daha hızlı bir şekilde yeniden inşa edebilir ve büyütebilir.
Kazein proteini
Tıpkı peynir altı suyu proteini gibi, kazein proteini de vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri sağlar. Peynir altı suyunun aksine kazein, daha yavaş sindirildiği için “zaman salımlı” bir protein olarak düşünülebilir. Kazein tükettikten sonra, vücudunuzun amino asitleri emmesi ve protein oluşturması veya sentezi kabaca 3 ila 4 saat sonra zirveye ulaşacaktır.
Fitness hedeflerinize bağlı olarak kazein proteini daha iyi bir seçenek olabilir. Örneğin, yatmaya hazırlanıyorsanız ve bir süre yemek yemeyecekseniz, kazein vücudunuza birkaç saat içinde yavaş salınan bir protein kaynağı sağlayabilir.
Kazein proteini, amino asit seviyenizi peynir altı suyu proteini kadar yüksek veya hızlı artırmaz. Ancak vücudunuzdaki proteinlerin parçalanma hızını yavaşlatır. Bu, kas kütlenizi korur ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar, bu da gece açlığınızı bastırmak için harikadır.
Seçim Yapmak
Peynir altı suyu proteininin hızlı etkili kalitesi, onu antrenmandan önce veya sonra net bir seçim haline getirir. Öte yandan, daha yavaş etkili kazein, egzersiz yapmadığınız veya yatmadan önce günler için en iyi seçenektir.
Dikkate alınması gereken diğer şeyler:
Kazein protein tozu, peynir altı suyu protein tozundan gram başına daha yüksek bir fiyata sahip olma eğilimindedir, bu da paranızın karşılığını daha fazla protein alacağınız anlamına gelir.
Peynir altı suyu protein tozunun sıvılarla karıştırılması kolaydır, kazein protein tozu ise topaklar oluşturabilir.
Peynir altı suyu protein tozu, kazein protein tozundan daha iyi bir tada ve dokuya sahip olma eğilimindedir.
Fitness rutininiz, birkaç gün izinli günlük kuvvet antrenmanı içeriyorsa ve gece geç saatlerde canınız çekmiyorsa, peynir altı suyu proteini muhtemelen sizin için en iyi seçenektir. Antrenmanlarınız daha az yorucuysa ve öğünler arasında daha uzun sürüyorsanız, belki de kazein almalısınız. Veya her ikisini de günlük rutininizde kullanın: antrenmandan sonra peynir altı suyu proteini ve yatmadan önce kazein proteini alın.
Hem peynir altı suyu hem de kazein, vücudunuzun protein sentezi ve kas büyümesi için ihtiyaç duyduğu temel amino asitlerin çoğunu sağlar, bu nedenle nihayetinde kişisel tercihinize bağlıdır. Farklılıklarına rağmen, her ikisi de vücudunuzun kas büyümesi için sağlıklıdır.
Unutmayın, kas büyümesi veya kazanımı için en önemli şey, peynir altı suyu, kazein veya başka bir protein kaynağından alıp almadığınıza bakılmaksızın, kaslarınızın tükettiğinden daha fazla protein tüketmektir. Fitness hedefleriniz ne olursa olsun, ilerlemeniz protein takviyeleri seçiminizden çok egzersiz ve beslenme alışkanlıklarınıza bağlıdır.
Organik Gıda 