Guarana, bir Güney Amerika ağacının tohumlarından elde edilir. Kafein oranı yüksek olduğu için guarana popüler bir enerji takviyesi haline geldi.
İnsanlar neden guarana alır?
Araştırmacılar bir zamanlar guarana’nın aktif bileşeninin bitkiye özgü bir kimyasal olduğuna inanıyorlardı – guaranin. Ancak daha sonra bunun sadece kafein olduğunu keşfettiler. Guarana, herhangi bir bitkide en yüksek kafein konsantrasyonlarına sahiptir. Ağırlıkça %3.6 ila %5.8 kafein içerebilir. Kahve sadece %2’ye kadar.
Kahve ve diğer kafeinli içecekler gün boyunca tüketildiğinde uyanıklığı artırıyor gibi görünüyor. Kafein, uykusuz kişilerde zihinsel performansı ve uyanıklığı iyileştirebilir ve guarana mantıksal olarak aynı etkiye sahip olacaktır.
Önerilen makale: Tataki Tekniği yapımı ve diğer yiyecekler, içecekler ve mutfak teknikleri hakkında bilgi almak için ilgili sayfayı ziyaret ediniz.
Uzmanlar guarana’yı kapsamlı bir şekilde incelemediler. Şimdiye kadar, araştırmalar guarana’nın bilişsel yeteneği veya ruh halini iyileştirmede yardımcı olduğunu bulmadı. Bazı insanlar atletik veya cinsel performansı artırmak için guarana kullanır. Ama bunu destekleyecek hiçbir kanıt yok.
Guarana’nın – diğer takviyelerle birlikte kullanıldığında – kilo kaybını teşvik edebileceğine dair bazı kanıtlar var. Guarana’nın özellikle sorumlu olup olmadığı belirsiz. Kafein, ruh halini iyileştirdiği ve kilo vermeye yardımcı olduğu gösterilen bir uyarıcı olduğundan, guarana da bu etkilere sahip olabilir. Kilo kaybı takviyesi olarak kafein, yeşil çaydaki polifenol bileşikleri ile birleştirildiğinde en iyi sonucu verebilir. Guarana’yı polifenollerle birleştirmek de benzer bir etkiye sahip olabilir. Kilo kaybı için guarana kullanmanın güvenliği bilinmemektedir.
Bazıları guarana’nın etkilerinin kafeinden daha az yoğun ve daha uzun süreli olduğuna inanıyor. Çalışmalar bunu belirlemedi.
Ne kadar guarana almalısın?
Standart bir guarana dozu yoktur. Doktorunuzdan tavsiye isteyin.
Gıdalardan doğal olarak guarana alabilir misin?
Guarana tohumunun yanı sıra, guarana için doğal bir besin kaynağı yoktur. Bazı yiyecek ve içeceklerde yaygın olarak kullanılan bir katkı maddesi haline gelmiştir.
Guarana almanın riskleri nelerdir?
Yan etkiler. Guarana’nın yan etkileri genellikle kafeinin yan etkileri ile aynıdır. Bunlar uyku sorunları, kaygı, huzursuzluk, mide rahatsızlığı ve kalp atışlarının hızlanmasını içerir. Uzun süreli kafein kullanımı tolerans ve psikolojik bağımlılığa neden olabilir.
Riskler. Yüksek dozda kafein, kalp atış hızı, meme hastalığı ve yüksek tansiyon riskini artırabilir. Aşırı dozda kafein nöbetlere ve kasılmalara neden olabilir. Yüksek tansiyon, anksiyete bozuklukları, glokom, osteoporoz, kalp sorunları, kanama bozuklukları, diyabet, böbrek sorunları veya karaciğer hastalığınız varsa guarana kullanmadan önce doktorunuzla konuşun. Guarana içeren bir içecek tüketen mitral kapak prolapsusu olan genç bir kadında en az bir ölüm bildirilmiştir. MVP’li kişiler guarana kullanmadan önce doktorlarıyla konuşmalıdır.
Etkileşimler. Düzenli olarak herhangi bir ilaç alıyorsanız, guarana takviyeleri kullanmaya başlamadan önce doktorunuzla konuşun. Bazı antidepresanlar, lityum, yatıştırıcılar ve kan sulandırıcılar gibi ilaçlarla etkileşime girebilirler. İlaç, takviye veya sokak uyuşturucusu olsun, guarana’yı diğer uyarıcılarla birlikte kullanmayın. Aşırı kafein alımını önlemek için, kahve ve gazlı içecekler gibi kafein içeren diğer gıdalar ve takviyelerle birlikte guarana alırken dikkatli olun.
Güvenliği hakkında kanıt bulunmadığından ve yüksek kafein içeriğinden dolayı guarana, çocuklar veya hamile veya emziren kadınlar için önerilmez.